料理をする時に欠かせないのが、香辛料や調味料です。

これらは家庭であればスーパーなどで小売りされているものを使うことになりますが、業務向けやもともと誰かに食べさせるために大量に使用するといった場合には小売りされているものでは間に合いません。

このため専門の販売メーカーから直接購入するのが選択肢になりますし、また費用を抑えることができるものです。

しかし、一般的に販売されているものは家庭用で小分け売りされているものを業務用として、大容量で販売しているものですから、コストパフォーマンスや味や風味の自由度が限られます。

株式会社丸福では創業以来、業務用として調味料や香辛料の販売を行っており、またブレンドを行うことで独自のものを作ることができます。

調味料や香辛料は料理の味を決めるためには欠かせないものですが、その都度計って使用するよりも大量に使うのであれば丸福で作ったものを使えば、味を振れさせずに済ませられるメリットがあり、また価格も抑えることができます。

すでに丸福が販売しているものをブレンドすることでも作ることができますから、新しいメニューを作る時の参考にもなります。

一方で丸福はシーズニングと呼ばれる粉末にする技術がありますから、保存性にも優れますし、製造工場も衛生環境を整えた最新のものとなっており品質にも優れています。

それに小ロット生産も行っておりオリジナルであっても10kgから開発することができます。