食物によるアレルギーで食べたいものを食べられずに我慢している人がいます。

アレルギーは時としてアナフィラキシーという症状が現れ、死の危険を伴うこともあります。

そのため食物アレルギーがある人は食品にいちいち敏感にならざるを得ません。

安心安全のこだわりのお米を作り続けているマイセンでは、アレルギーを持つ人のために様々な商品開発もなされています。

その中にグルテンフリーの商品があります。

グルテンというのは小麦や大麦など麦の胚芽に含まれているタンパク質のことで、パンやパスタなど粉系の食品に含まれています。

小麦粉などにアレルギーがある人はこういった食品を食べることができません。

マイセンではこういった商品を玄米を使って開発することで、グルテンフリーのパンやパスタ、ラーメンやお菓子に至る商品を生み出しました。

これならアレルギーがあっても安心してパンやパスタやラーメンを食べることができます。

しかも栄養価も高くてヘルシーなので、アレルギーがない人にもおすすめです。